راه اندازی موفق یک کسب و کار خوراک و نوشیدنی نیازمند ترکیبی از هنر، علم و مدیریت است. ما در دگو، از اولین جرقه ایده تا لحظه ای که مشتری اولین سفارش خود را ثبت  میکند، در کنار شما هستیم.

زیرخدمات :

• توسعه کانسپت غذایی بر اساس بازار و فرهنگ منطقه (Gastronomic Concept Creation )

• ( Architectural Space Planning) طراحی پلان معماری و تجربه فضا

• جانمایی تجهیزات آشپزخانه و  بخشها طبق استاندارد (Technical Equipment Layout )

• طراحی زیرساخت MEP (الکتریکال، مکانیکال، لوله کشی )

• ( Equipment Procurement Consultancy) مشاوره خرید تجهیزات و ملزومات

• کنترل کیفیت عملیاتی و رفع نواقص پیش از افتتاح (Operational QA & Bug Detection)

• ( On-Site Implementation Supervision) نظارت اجرایی مستمر در مراحل راهاندازی

• پایش عملکرد پرسنل تا سه ماه پس از افتتاح (Performance Oversight)